Menu (child)

Le Pizze

Tutte le nostre pizze possono essere prodotte con ingredienti biologici e infine cotte nel tradizionale forno a legna.
È possibile scegliere la pizza che si desidera con l’impasto che meglio si addice al proprio palato o alle proprie esigenze: tradizionale di farina “0”, 100% integrale, di farina di KamutⓇ.
Tutte le nostre pizze possono essere prodotte con l’impasto di farina integrale o di farina di KamutⓇ SENZA LIEVITO*.
E per chi ama le pizze più consistenti, è possibile richiedere il doppio impasto. Per le nostre pizze usiamo esclusivamente mozzarella fresca.
Le pizze possono essere richieste in formato “baby” e con doppio impasto senza alcuna variazione sul prezzo.

Supplemento impasto di farina di KamutⓇ SENZA LIEVITO € 1,00
Supplemento per variazioni pizze (per ogni singola variazione) € 1,00
Supplemento doppia mozzarella € 1,50
Supplemento doppia mozzarella bio € 2,00
Supplemento salumi affettati € 2,00
Supplemento mozzarella di bufala € 3,00

Se vuoi, la pizza la porti a casa!
Pizze anche a pranzo.

MARGHERITA
pomodoro, mozzarella€ 4,00
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€ 5,00
PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto€ 6,00
PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi€ 7,00
QUATTRO STAGIONI
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini€ 7,00
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive€ 7,00
MARINARA
pomodoro, aglio, basilico€ 4,00
4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, fontina, taleggio, gorgonzola, parmigiano€ 6,00

FOCACCIA
con prosciutto crudo€ 8,00
FOCACCIA MEDITERRANEA
pomodoro fresco, rucola, olive, parmigiano€ 8,00
FRUTTI DI MARE
pomodoro, mozzarella, polipi, cozze, olive€ 9,00
MEDITERRANEA
pomodoro fresco, mozzarella, olive verdi0 oz. Double cut€ 6,00
ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano€ 6,00
CARRETTIERA
pomodoro, mozzarella, tonno, funghi, origano€ 6,00
GORGONZOLA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola€ 6,00

PUGLIESE
pomodoro, parmigiano, cipolle, origano€ 5,00
MELANZANE
pomodoro, melanzane, mozzarella€ 6,00
BRASILIANA
pomodoro, mozzarella, salamino piccante€ 6,00
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, wurstel€ 6,00
ORTOLANA
stracchino, rucola, pomodorini freschi€ 7,00
VERDURE
pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, mozzarella, origano€ 7,00
SALSICCIA E FRIARIELLI
mozzarella, salsiccia, friarielli, basilico€ 8,00

Le pizze bianche

DALÌ
stracchino, zucchine, olive taggiasche€ 7,00
PICASSO
panna, prosciutto, mozzarella, noce moscata€ 7,00
PAESANA
stracchino, spinaci, salsiccia, peperoncino€ 7,00
MARSIGLIESE
mozzarella, cipolla, gorgonzola€ 6,50
DIECI E LODE
mozzarella, gorgonzola, pere€ 7,00
TREVISANA
mozzarella, radicchio, prosciutto crudo€ 7,00
MULINO
mozzarella, panna, speck€ 6,00
GRATINATA
mozzarella, patate lesse, panna, prosciutto€ 7,00
PAPIRO
mozzarella, rucola, pomodoro fresco e olio piccante€ 7,00
GENOVA
mozzarella, stracchino e pesto genovese€ 7,00
RADICCHIO E ZOLA
mozzarella, radicchio e zola€ 7,00

MAN RAY
mozzarella, gorgonzola, pere e noci€ 8,00
GOLOSA
pomodorini, mozzarella, funghi porcini, grana€ 9,00
DELICATA
mozzarella, prosciutto cotto, scamorza, panna e parmigiano€ 7,00
PATATOSA
mozzarella, patatine fritte e salsiccia€ 7,00
IBERICA
mozzarella di bufala e jamón serrano€ 9,00
MONDRIAN
mozzarella di bufala, pomodorini, bacon, parmigiano e basilico€ 8,00
PINOCCHIO
mozzarella, salsiccia, patate lesse, olio tartufato€ 8,00
CARPACCIO
mozzarella, bresaola, lattuga e scaglie di parmigiano€ 8,00
NEMO
mozzarella, radicchio e pesce spada affumicato€ 9,00
OCEANO
mozzarella, insalata, tonno affumicato€ 9,00

CREMA DI TARTUFO
mozzarella, crema tartufo, radicchio, funghi, scaglie di parmigiano€ 9,00
EMANUELA
mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana, speck, rucola€ 7,50
PRIMAVERA
mozzarella, asparagi, uova, Auricchio, grana, pomodoro fresco€ 9,00
ZUCCA
mozzarella, crema di zucca, radicchio, salsiccia€ 8,00
BRONTE
mozzarella, scamorza affumicata, crema di zucca, porcini, prosciutto crudo di Parma, pistacchi di Bronte€ 9,00
GRAN DUCATO DI PARMA
mozzarella, patate lesse, gorgonzola, coppa di Parma, mandorle€ 7,50
OCTOPUS
mozzarella, patate lesse, pomodorini, olio, basilico, polpo€ 9,00
TIGULLIO
mozzarella, patate lesse, pesto del Tigullio€ 7,00
SUBLIME
mozzarella, gorgonzola, patate lesse, rosmarino€ 8,00
MARI E MONTI
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini€ 9,00

Bocconcini con pasta di pizza

Calzoni

Le Pizze speciali

SCOZZESE
pomodoro fresco, mozzarella, salmone, rucola, gamberetti€ 9,00
BAVARESE
pomodoro, mozzarella, fontina, wurstel€ 7,00
TIROLESE
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck€ 7,00
VALTELLINA
pomodoro, fontina, bresaola€ 7,00
DOLCE VITA
mozzarella, bresaola, grana, rucola€ 7,00
BOMBA
piselli, pancetta, mozzarella, pomodoro, salame piccante€ 7,00
BOSCAIOLA
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo€ 9,00
CRUDITÉ
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, rucola€ 7,00
PADANA
pomodoro, grana, pomodorini a fette, rucola€ 6,00
ROSSO CROCIATA
pomodoro fresco, groviera, olive, salsiccia€ 7,00
CERTOSA
pomodoro, stracchino, pomodoro a fette, rucola€ 6,00

PARMIGIANA
pomodoro, melanzane, mozzarella, prosciutto, grana€ 7,00
PIZZA D'ORO
mozzarella di bufala, pomodorini, parmigiano, prosciutto crudo, rucola€ 8,00
PACHINO
pomodorini, basilico, mozzarella di bufala€ 7,00
LIGURE
pomodoro, pesto, mozzarella, speck€ 7,00
PORCINI
funghi porcini, mozzarella, panna€ 8,00
AFFUMICATA
pomodorini, mozzarella di bufala, provola affumicata€ 7,00
CURIOSA
mozzarella di bufala, gamberetti, scaglie di parmigiano, rucola€ 8,00
GENEROSA
mozzarella di bufala, gamberetti, zucchine, parmigiano, basilico€ 8,00
DELIZIA
mozzarella di bufala, pomodorini freschi, porcini, rucola, scaglie di grana€ 8,00
NORVEGESE
mozzarella, salmone affumicato, panna, rucola€ 8,00
GUSTOSA
mozzarella, taleggio, scaglie di grana, insalata verde, olio di oliva€ 7,00

SMORFIA
parte chiusa con verdure, parte aperta con frutti di mare€ 9,00
TALEGGINA
mozzarella, taleggio, speck, rucola, grana a scaglie€ 7,00
MESSICANA
pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, olive e tabasco€ 7,00
SPECK E SCAMORZA
pomodoro, scamorza e speck€ 7,00
BRACCIO DI FERRO
pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci*€ 6,50
PAPAS
pomodoro, mozzarella, patatine fritte€ 6,50
FIOR DI BURRATA
pomodorini, burrata, parmigiano€ 7,00
BRUTO
pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci*, Auricchio€ 8,00
WEB
pomodoro, mozzarella, asparagi, salsiccia, radicchio, pecorino romano€ 7,50
BOSS
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, pomodoro fresco, rucola, olive nere€ 7,50
BREAKFAST
mozzarella, uovo, pomodoro fresco, pancetta affumicata€ 7,00

Pizze fritte

Focacce tipo Recco

Focaccia di Recco
€ 8,00
Recco con crema tartufo e prosciutto cotto
€ 11,00
Recco con prosciutto crudo e rucola
€ 10,00
Recco pizzata con gorgonzola dolce
€ 11,00
Recco con prosciutto crudo
€ 10,00
Recco con lardo di Colonnata
€ 10,00
Recco con prosciutto crudo e pomodorini freschi
€ 10,00
Recco pizzata con pomodoro, olive, capperi
€ 10,00

Pizze Biologiche

100% di farina tipo “0”, acqua, olio, sale, lievito – ingredienti biologici

BIORITA
pasta bio, pomodoro bio, mozzarella bio€ 8,00
BIOVERDURE
pasta bio, pomodoro bio, mozzarella bio, caponata di verdure bio saltate in padella€ 9,00

Pizze di KamutⓇ BIO

100% di farina di KamutⓇ biologica, acqua, olio, sale – senza lievito aggiunto

SCHIACCIATA DI KAMUTⓇ
pasta di KamutⓇ, sale, rosmarino, olio€ 5,00
FIORE DI KAMUTⓇ
pasta di KamutⓇ, pomodoro, mozzarella, origano€ 6,00
GIARDINO DI KAMUTⓇ
pasta di KamutⓇ, pomodoro, mozzarella, zucchine grill, melanzane grill, pomodorini€ 7,50

Pizze Integrali BIO

100% di farina integrale di grano tenero biologica macinata a pietra, acqua, olio, sale, lievito

FOCACCIA INTEGRALE
pasta integrale, sale, origano, olio extravergine€ 5,00
FOCACCIA INTEGRALE CON CRUDO
pasta integrale, sale, prosciutto crudo di Parma€ 7,50
SLIM
pasta integrale, ricotta, zucchine grill, bresaola, olio extravergine€ 8,50
INTEGRA
pasta integrale, pomodoro, mozzarella, origano€ 6,00
NATURA
pasta integrale, pomodoro, mozzarella, zucchine grill, melanzane grill, radicchio grill€ 7,50
NOSTRANA
pasta integrale, pomodoro, mozzarella, ricotta fresca di capra, pomodorini, capperi€ 8,50
TIRRENO
pasta integrale, pomodoro, polpo, patate, olio, prezzemolo, aglio, olive nere€ 9,00
RURALE
pasta integrale, pomodoro, mozzarella, salame piccante, radicchio, pecorino romano€ 8,00

Menu bimbi

Insalatone

Fresche e ricche insalate per soddisfare il palato
Le insalatone vengono servite con olio extravergine d’oliva Ardoino e con aceto balsamico di Modena Manicardi

Accompagna la Tua insalatona con una calda Focaccia integrale al Rosmarino o con Parmigiano, a soli € 2,00

1
Insalatina, pomodori, mozzarella, prosciutto, origano, basilico € 8,00
2
Insalatina, pomodori, acciughe, carote, cipolla, mozzarella € 8,00
3
Insalatina, pomodori, acciughe, olive, sedano, tonno, uova sode € 8,00
4
Insalatina, carote, peperoni, pomodori, rapanelli, sedano € 8,00
5
Insalatina, gamberi, mais, champignon, piselli € 8,00
6
Insalatina, fontina, sedano, soja, wurstel € 8,00

7
Insalatina, pere, rapanelli, noci, scaglie di grana € 8,00
8
Insalatina, pomodori, mozzarella, tonno, soja, uova sode € 8,00
9
Insalatina, prosciutto, champignon, mais, ananas € 8,00
10
Insalatina, gamberetti, sedano, fontina, rapanelli € 8,00
11
Insalatina, gamberetti, mozzarella, rapanelli, soja€ 8,00
12
Insalatina, kiwi, mozzarella, noci, rucola € 8,00

13
Insalatina, pomodoro, gruviera, bresaola, kiwi € 8,00
14
Insalatina, riso integrale, wurstel, germogli di soja € 8,00
15
Insalatina, fagioli, pomodori, carciofini, formaggio € 8,00
16
Insalatina, patate lesse, uova sode, asparagi, majonese € 8,00
17
Insalatina, pollo, patate lesse, mais, mozzarella € 8,00
18
Insalatina, avocado, aragostina, cipollotto, salsa rosa € 8,00

Piatti Light

Formaggi, Omelettes e contorni

Formaggi

Omelettes

Contorni

Antipasti

Primi piatti

Primi di mare

Spaghetti alle vongole
€ 9,00
Linguine scampi, asparagi e zucchine
€ 12,00
Linguine agli scampi
€ 12,00
Linguine ai frutti di mare
€ 12,00
Trofie al pesto e vongole
€ 9,00
Risotto ai frutti di mare
€ 10,00
Risotto al nero di seppia
€ 10,00
Paccheri con cozze, patate e basilico
€ 10,00

Primi di terra

Penne al Mulino
€ 6,00
Penne all'arrabbiata
€ 6,00
Penne mediterranee
con pomodorini freschi e basilico€ 6,00
Gnocchi ai 4 formaggi
€ 6,00
Gnocchi con crema di spinaci
Creme Anglaise, Vanilla Bean Ice Cream€ 6,00
Trenette al pesto patate e fagiolini
€ 7,00
Risotto ai funghi porcini
€ 10,00
Fusilli di KamutⓇ integrali
al pomodoro fresco e basilico (piatto biologico)€ 9,00

Secondi

Secondi piatti di mare

Secondi piatti di terra

Filetto alla Mulino
€ 17,00
Filetto al pepe verde
€ 16,00
Filetto alla griglia
€ 16,00
Filetto al Barolo
€ 17,00
Sottofiletto alla griglia
€ 9,00
Tagliata di manzo, rucola e grana
€ 12,00
Scaloppina al vino bianco
€ 8,00
Scaloppina ai funghi porcini
€ 12,00
New York Hamburger
(300 gr di carne selezionata Chianina servita con patatine fritte e verdure grigliate)€ 15,00

Golosità

Crêpe al Grand Marnier
€ 4,00
Crêpe Nutella e gelato alla crema
€ 4,00
Crêpe con banana e cioccolato
€ 4,00
Crêpe con confettura di mirtilli
€ 4,00
Crêpe alla confettura d'arancio
€ 4,00
Crêpe con Giacometta
€ 6,00

Panna cotta
€ 4,00
Torroncino con cioccolata calda
€ 4,00
Affogato al caffè
€ 5,00
Affogato al cioccolato
€ 5,00
Insalata di frutta fresca
€ 3,50
Insalata di frutta fresca con gelato
€ 4,00
Dolci della casa
€ 5,00

Pizze Dessert

minimo 4 persone

Bevande

Caffetteria

La carta dei vini e delle birre

Le Bollicine

Vini Bianchi

Piemonte

Roero Arneis
Docg Bruno Giacosa - Neive€ 18,00
Blangè
Docg Cerreto - Alba€ 20,00
Gavi di Gavi
Docg La Meirana di Broglia - Gavi€ 16,00
Gavi Roverello vivace
Docg Broglia - Gavi€ 18,00

Alto Adige

Chardonnay
Doc Alois Lageder - Bolzano€ 17,00
Gewürztraminer
Doc Alois Lageder - Bolzano€ 18,00
Gewürztraminer Heran
Doc Keller - Sudtirolo€ 15,00
Müller-Thurgau
Doc Alois Lageder - Bolzano€ 17,00

Liguria

Riviera Ligure di Ponente Pigato
Doc Az. Agr. Durin - Albenga€ 14,00

Friuli

Sauvignon
Igt Jermann - Collio € 17,00
Pinot grigio
Igt Jermann - Collio€ 17,00
Chardonnay
Igt Jermann - Collio€ 17,00
Ribolla gialla Vinnae
Igt Jermann - Collio€ 17,00

Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi casal di Serra
Doc Umani Ronchi - Osimo€ 15,00

Campania

Greco di Tufo ``Novaserra``
Doc Mastroberardino - Avellino€ 16,00
Sannio Falanghina ``Morabianca``
Doc Mastroberardino - Avellino€ 14
Fiano di Avellino ``Radici``
Doc Mastroberardino - Avellino€ 16,00

Sicilia

Vini rossi

Piemonte

Dolcetto d'Alba
Doc Bruno Giacosa - Neive€ 17,00
Dolcetto d'Ovada Lavecchia
Doc Ghio - Bosio€ 13,00
Grignolino d'Asti Braida
Doc Giacomo Bologna - Rocchetta Tanaro€ 15,00
Barbera Superiore d'Asti I Tre Roveri
Docg Macario - Mombaruzzo€ 18,00
Barbera Monferrato La Monella
Docg Braida - Rocchetta Tanaro€ 16,00
Barbera d'Asti Montebruna
Docg Braida - Rocchetta Tanaro€ 18,00
Barbera d'Asti Lavignone
Docg Macario - Mombaruzzo€ 16,00
Barbera Superiore d'Asti I Tre Vescovi
Docg Vinchio e Vaglio Serra - Vinchio€ 16,00
Langhe Nebbiolo
Doc Bruno Giacosa - Neive€ 18,00
Barbera d'Alba Loreto
Doc La Car Nova - Barbaresco€ 14,00

Lombardia

Sicilia

I Vini Dolci

Brachetto d'Acqui Braida
Docg Giacomo Bologna - Rocchetta Tanaro€ 18,00
Moscato d'Asti La Caudrina
Docg Romano Dogliotti - Castiglione Tinella€ 16,00

Le Nostre proposte da 0,375 ml

Prosecco Valdobbiadene Sergio
Docg Mionetto - Valdobbiadene€ 8,00
Ribolla gialla Vinnae
Igt Jermann - Collio€ 8,00

Le Nostre proposte al bicchiere

Rossi

Bianchi

Birre speciali e artigianali

Duvel
Belgio - 33 cl€ 4,00
Blanche de Bruxelles
Belgio - 75 cl€ 10,00
Silly Premium Pils
Belgio - 75 cl€ 10,00
Moretti Grand Cru
Italia - 75 cl€ 11,00
Duvel
Belgio - 75 cl€ 10,00
Blanche de Bruxelles
Belgio - 33 cl€ 4,00
Agustiner Edelstoff
50 cl€ 5,00

Coperto € 1,50
*prodotto surgelato all’origine

Le Pizze

Se vuoi, la pizza la porti a casa! Pizze anche a pranzo.

Le pizze bianche

Bocconcini con pasta di pizza

Calzoni

Le Pizze speciali

Pizze fritte

Focacce tipo Recco

Pizze Biologiche

Pizze di KamutⓇ BIO

Pizze Integrali BIO

Menu bimbi

Insalatone

Piatti Light

Formaggi, Omelettes e contorni

Formaggi

Omelettes

Contorni

Antipasti

Primi piatti

Primi di mare

Primi di terra

Secondi

Secondi piatti di mare

Secondi piatti di terra

Golosità

Pizze Dessert

Bevande

Caffetteria

La carta dei vini e delle birre

Le Bollicine

Vini Bianchi

Piemonte

Alto Adige

Liguria

Friuli

Marche

Campania

Sicilia

Sardegna

Vini rossi

Piemonte

Lombardia

Toscana

Sicilia

Campania

I Vini Dolci

Le Nostre proposte da 0,375 ml

Le Nostre proposte al bicchiere

Rossi

Bianchi

Birre speciali e artigianali

Giulia – Birra Agricola Artigianale Friulana

by Admin

Se vuoi, la pizza la porti a casa!
Pizze anche a pranzo.