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Vieni a gustare le creazioni dei nostri chef

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Un ristorante pizzeria ad Alessandria

Il Mulino è un ristorante pizzeria situato nel centro di Alessandria, nella zona del Monferrato (patrimonio Unesco), in cui potrai gustare ottime pizze cotte nel forno a legna e numerosi piatti di mare e di terra preparati con ingredienti di prima scelta.

Gambero-Rosso-PizzerieItalia

Chi siamo

Il ristorante pizzeria Il Mulino ad Alessandria offre un vasto assortimento di pizze, di primi e di secondi piatti preparati con ingredienti freschissimi e adatti a tutti i palati. Situato nei pressi delle incantevoli valli del Monferrato, sito riconosciuto dall’Unesco, ha come punto di forza un ampio menu pizze cotte nel forno a legna, realizzate con decine e decine di combinazioni diverse frutto della maestria e del buon gusto dei pizzaioli.

In un periodo in cui l’Expo ha portato all’attenzione mondiale il valore di un’alimentazione sana e genuina, al Mulino potrai assaggiare pizze condite con ingredienti biologici e naturali. L’impasto fragrante dal bordo soffice è preparato con tutti i tipi di farina: tradizionale, integrale, biologica e di kamut. Il risultato è una pizza croccante e mai bruciata che ti stupirà con il suo sapore unico; potrai scegliere se gustarla al tavolo, comodamente servito dal nostro staff, o portarla a casa.

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pizzagiovane

Il Mulino utilizza la speciale miscela preparata dall’azienda Varvello che rende gli impasti altamente digeribili, con un basso impatto glicemico e ricchi di antiossidanti e Omega 3; adatti, insomma, a ogni tipo di intolleranza. Il brevettato mix di ingredienti, noto come PizzaGiovane, comprende: farina Integralbianco, con un maggiore contenuto di fibre solubili che rallentano l’assorbimento di grassi e zucchero nel sangue; estratti d’oliva e bucce d’uva rossa, con una maggiore biodisponibilità di Polifenoli e di altri antiossidanti che rallentano l’invecchiamento delle cellule; grano khorasan, farro spelta e avena, cereali a coltivazione naturale che apportano all’organismo la giusta quantità di Selenio, che previene l’invecchiamento e i tumori; germe di grano e farina di lino dorato, ricchi di Omega 3 vegetale, e quindi di acido Alfa Linolenico, che contribuisce a regolare il colesterolo.

Da oltre 35 anni punto di riferimento per gli amanti della buona cucina ad Alessandria, il nostro ristorante pizzeria propone anche ottimi primi e secondi piatti di carne o di pesce con il giusto rapporto qualità/prezzo. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di birre e di vini pregiati, selezionati tra quelli dei migliori produttori nazionali e internazionali.
Ogni pietanza è preparata con cura e dedizione grazie all’esperienza e alla capacità dei nostri chef di dar vita a piatti sempre ricchi di bontà e di sapore, come testimoniano le recensioni ricevute su Tripadvisor.

Il nostro personale ti accoglierà in una location elegante e originale e ti farà sentire come a casa; ogni tua richiesta verrà ascoltata e soddisfatta.
Siamo aperti tutti i giorni, tranne il giovedì.

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Orari


Dal Lunedì al Sabato
(Giovedì: chiuso)
12:00 – 14:30
19:00 – 00:00

Domenica

12:00 – 14:30
19:00 – 23:30

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Prenotazioni


Siamo aperti al Lunedì al Mercoledì, e dal Venerdì alla Domenica.


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Un ristorante alla moda ad Alessandria

Il Mulino è un accogliente ristorante di Alessandria, in cui potrai trascorrere momenti piacevoli in compagnia: una location perfetta per occasioni romantiche con il tuo partner, cene e pranzi in famiglia, tavolate allegre con amici e colleghi.

Una location alla moda e curata in ogni minimo dettaglio: entrando nelle ampie sale, resterai stupito dal calore degli arredi e dai colori delle pareti, che aggiungeranno un tocco di piacevolezza in più ai nostri gustosi piatti. Niente è lasciato al caso: lampade, quadri e arredamento sono in armonia con l’ambiente interno e rendono Il Mulino un ristorante alla moda. Una cornice che non passerà inosservata agli occhi dei tuoi amici o familiari.

Situato in una via tranquilla nel centro di Alessandria, il ristorante è dotato anche di un elegante spazio esterno in cui potrai godere delle gradevoli giornate estive, piacevoli anche all’interno delle sale interne climatizzate. Il servizio veloce e cortese contribuisce a rendere l’atmosfera più invitante, in un perfetto connubio tra estetica dell’ambiente e sapore genuino dei nostri piatti.

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Guarda il nostro locale con il virtual tour

Contatti

Via Giovanni Plana, 41 – 15121 Alessandria (AL)
Telefono: 0131 252737 oppure 0131 1671972

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